山口県豊北町の特牛港で水揚げされた
「うるめいわし」を加工してます。
優しい塩加減で、ご年配の方でもお召しいただけます。
焼き調理済ですので、そのまま召し上がれます。
サクッと心地よい食感に仕上がっております。
【保存方法】常温

特牛港で水揚げされた「うるめいわし」を
新鮮な内にその場で加工しています。
手作業にて丁寧に作業しておりますので、
身が綺麗に仕上がっています。
軽くフライパンで焼いて下さい。
焼き過ぎると固くなりますのでお気をつけ下さい。
【水揚げ製造期間】7月下旬～8月下旬
【保存方法】要冷蔵

大きくそだち特牛港で水揚げされた、鮮度抜群の
特大うるめいわしを軽く干しました。
おかずにちょうど良い食べ応えのあるサイズ。
【保存方法】要冷凍