うに製造本舗 吉田水産は、厳選された北浦産うに・特牛イカ・北浦産干物・うるめ丸干しを加工製造所直販でご提供します。

下関北浦の厳選した素材を使ったとっておきの商品を産直価格でお届けします。

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うるめ丸干し

クール便 使用写真はイメージです

うるめ丸干目抜

うるめいわしの旨味凝縮

新鮮なうるめいわしを水揚げしたその場で天然ミネラル塩をほどこし、干し上げました。炭火か焙烙で、なければフライパンの余熱で青い色がややかわる程度に焼くと柔らかく、風味も豊かです。

【水揚げ製造期間】7月下旬~8月下旬
【賞味期間】要冷蔵3ヶ月 長期保存は冷凍庫

・うるめ丸干目抜 1袋 35g【106】

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クール便 使用写真はイメージです

うるめ丸干一夜干

丸ごと美味

新鮮なうるめいわしを水揚げしたその場で天然ミネラル塩をほどこし、やわらかい一夜干しに仕上げました。骨もやわらかく内臓も少ないので丸ごと召し上がっていただけます。添加物も一切使用していません。

■山口県水産加工業連合 会長賞受賞(昭和61年度)
■山口県ふるさとの特産品 振興奨励賞受賞(平成7年度)

【賞味期間】冷蔵庫で5日間 長期保存は冷凍庫

・うるめ丸干し一夜干 1袋 100g【108】

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