うに製造本舗 吉田水産は、厳選された北浦産うに・特牛イカ・北浦産干物・うるめ丸干しを加工製造所直販でご提供します。

下関北浦の厳選した素材を使ったとっておきの商品を産直価格でお届けします。

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YOSHIDA SUISAN

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一汐生うに

クール便 使用

一汐生うに(磯漬粒うに)

磯の香り漂う極上うにの逸品

とれたての生うに(バフンウニ)と甘みの優れたムラサキウニをうす塩にして、アルコールは殺菌程度に控え、生うにに近い状態で仕上げています。わさび醤油で食すと生うにとはひと味ちがう美味しさです。

山口海物語 山口県推奨品

■下関市長賞受賞(平成18年度)
■山口県海物語推奨品(平成21年度)

【新うに製造期間】6月~8月
【賞味期間】冷蔵庫で5日間 長期保存は冷凍庫

・一汐生うに(中瓶)60g 保冷箱1本入【GM-1】

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クール便 使用

一汐生うに赤(粒うに)

甘みの優れた極上赤うに

とれたての生うに(赤うに)をうす塩にして、アルコールは殺菌程度に控えて仕上げ、磯の香り、旨味、甘みを引き出しました。わさび醤油で召し上がると、生うにとは一味違うおいしさです。

【新うに製造期間】7月~10月
【賞味期間】冷蔵庫で5日間 長期保存は冷凍庫

・一汐生うに赤(中瓶)60g 保冷箱1本入【VM-1】

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クール便 使用

一汐生うに紫(粒うに)

甘みの優れた紫うに

甘みの優れた「北浦の紫うに」をうす塩にして、アルコールは殺菌程度に抑えて仕上げ、磯の香り、旨味、甘みを引き出しました。
わさび醤油で召し上がると、生うにとは一味違うおいしさです。

【新うに製造期間】3月~6月
【賞味期間】冷蔵庫で5日間 長期保存は冷凍庫

・一汐生うに紫(中瓶)60g 保冷箱1本入【WM-1】

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